Das Sammler Ehepaar Michael und Eleonore Stoffel gründeten neben Ihrer eigenen Stiftung, der Michael & Eleonore Stoffel Stiftung, unter anderem auch 2008 die Stiftung Skulpturenpark Köln. Zu den Sammelschwerpunkten gehören neben Arbeiten von A.R.Penck, Rosemarie Trockel und Anselm Kiefer vor allem Skulpturen und Arbeiten im Öffentlichen Raum.
